沉点查抄了餐馆的证照能否齐备、食物进货渠道能否正轨、库存食物的无效期、后厨卫生以及食物储存前提能否合适要求。确保人平易近群众的饮食平安，确保食物平安。要求餐馆担任人当即进行整改，通过此次突击查抄步履。
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